![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
طرح توجیهی ( امکان سنجی)تولید چيپس سيب زمينی(potatos chips) - نسخهی قابل چاپ +- گروه معامله گر بازار (https://www.marketrader.ir/forums) +-- انجمن: بانک اطلاعات مطالعات امکان سنجی (طرح توجیهی) قابل دانلود (https://www.marketrader.ir/forums/forumdisplay.php?fid=24) +--- انجمن: صنایع غذایی و دارویی (https://www.marketrader.ir/forums/forumdisplay.php?fid=29) +--- موضوع: طرح توجیهی ( امکان سنجی)تولید چيپس سيب زمينی(potatos chips) (/showthread.php?tid=22911) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طرح توجیهی ( امکان سنجی)تولید چيپس سيب زمينی(potatos chips) - hskco3 - 24-04-2016 عنوان طرح: طرح توجیهی ( امکان سنجی)تولید چيپس سيب زمينی (potatos chips) خلاصه مشخصات محصول و کاربرد ها:سيب زمينی فرآوری شده به شکل چيپس، بيشتر به عنوان تنقلات مصرف ميشود و خلال سوخاری شده بيشتر مصرف غذايی دارد. خلاصه بازار:چيپس سيب زمينی به دليل مزه و طعم خود همواره لذيذ و مورد استقبال مردم بوده است. در سالهای اخير اين محصول با طعمها و در اشکال متفاوت به بازار عرضه و مورد توجه واقع شده است. بنابراين چيپس به عنوان يک ماده غذايی لذيذ و پرطرفدار در بازار مصرف مواد غذايي کالايي رقابتی است. از اينرو در توليد اين فرآورده ايجاد محصولات جديد بسيار حائز اهميت است. فرایند تولید:به طور کلی طرح فنی توليد چيپس شامل فر آيندهای ذيل است: حمل ونقل سيب زمينی، شستشو، توزين، پوست گيری، لکه گيری، بازرسی سيب زمينی پوست شده، برش سازی، شستشوی برش با خشک سازی جزئی برش ها قبل از سوخاری سازی، نمک پاشی، معطر سازی، بازرسی چيپس سوخاری شده، سرمايش، توزين و بسته بندی. جدول خلاصه سرمايه گذاری:
جدول مشخصات طرح موجود:
|